Soupe de potiron spéciale Halloween

soupe potironPour cet Halloween, ePièces vous a préparez cette horrible et délicieuse recette de soupe de potiron. Parfaite pour cette saison d’automne et simple à réaliser grâce à vos appareils électroménagers préférés, vous n’avez plus qu’à vous mettre à table. Régalez-vous !

La recette

Ce dont vous avez besoin

Les ingrédients

Pour cette recette, vous aurez besoin de

  • 1 kg de potiron
  • 300 g de carotte
  • 200 g d’oignon
  • 200 g de poireau
  • Beurre
  • 3 gousses d’ail
  • 1 bouquet garni
  • 40 cl de crème fraîche
  • Sel

Préparation

Cette recette demande 25 minutes de préparation et 1 heure de cuisson.

Voici les étapes

Étape 1

Tailler les légumes en gros dés. Les faire suer dans le beurre.

Étape 2

Mouiller avec 1,5 l d’eau. Ajouter l’ail écrasé et le bouquet garni. Cuire 1 heure.

Étape 3

Passer au moulin à légume ou au mixeur. Ajouter la crème fraîche, et servir chaud.

Nous avons adapté cette recette trouvée sur le site Marmiton.

Conclusion

Voici une délicieuse recette pour vous tenir chaud cet automne effectuée simplement grâce à votre mixeur.

Retrouvez toutes les pièces détachée pour votre mixeur sur notre site internet, ePièces.fr

Merci d’avoir lu cet article et Joyeux Halloween à tous !

citrouilles Halloween

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